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Kreative Rezeptideen rund um den beliebten Hopfengin

Für den kräftig-eleganten Geschmack dieses Hopfengins im New Western Style sorgt vor allem der berühmte Bitburger Siegelhopfen. Der regional und nachhaltig produzierte Premium-Gin entfaltet sein volles Hopfenaroma am besten pur auf Eis. Aber auch als Zutat in einem leckeren Cocktail verleiht er jedem Drink eine besonders edle Note.

Wir haben ein paar Rezepte zusammengestellt, mit denen sich aus wenigen Zutaten ganz einfach hochwertige Drinks kreieren lassen, zum Beispiel mit Bitburger Fassbrause oder Benediktiner Weißbier. Alle Rezepte finden Sie weiter unten aufgelistet. Viel Spaß beim Mixen und Probieren! 

Spritziger Sommerdrink mit Gin 8 Eifel Hop Gin

Zutaten: 

  • 5 cl Gin 8 
  • 2 cl frisch gepressten Zitronensaft 
  • Bitburger Fassbrause Zitrone 
  • Thymian 

 
Zubereitung: 

  1. Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen 
  2. Gin 8 hinzugeben 
  3. Zitronensaft auffüllen 
  4. Aufgießen mit Bitburger Fassbrause Zitrone 
  5. Mit einigen Thymianzweigen garnieren 

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Fruchtig-süßer Cocktail mit Gin 8 Eifel Hop Gin

Zutaten:

  • 4 cl Gin 8 
  • Bitburger Fassbrause Zitrone 
  • 2 cl Rohrzuckersirup 
  • 2 cl frisch gepressten Limettensaft 
  • 4 Heidelbeeren 
  • 3 Himbeeren 

Zubereitung: 

  1.  Shakerglas mit Eiswürfeln füllen 
  2. Heidelbeeren und Himbeeren hinzugeben 
  3. Mit Gin 8 auffüllen 
  4. Limettensaft und Rohrzuckersirup addieren 
  5. Kräftig shaken und anschließend mit einem Cocktailsieb über einem mit Eiswürfeln gefüllten Longdrinkglas abseihen 
  6. Fassbrause aufgießen   
  7. Mit frischen Heidelbeeren und Himbeeren garnieren 

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Exotischer Karibik-Cocktail mit Gin 8 Eifel Hop Gin

Zutaten:

  • 4 cl Gin 8 
  • 2 cl Blue Curacao Likör 
  • Bitburger Fassbrause Zitrone 
  • 2 Spritzer Orange Bitters 
  • 2 cl frisch gepressten Limettensaft 
  • Frische Ananas und Ananasblätter

Zubereitung:

  1. Shakerglas mit Eiswürfeln und Gin 8 füllen  
  2. Blue Curacao Likör hinzugeben 
  3. Limettensaft und Orange Bitters addieren 
  4. Kräftig shaken und im Anschluss über einem Cocktailsieb in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen 
  5. Mit Fassbrause aufgießen und Ananas dekorieren 

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Würziger Ingwer-Orange Cocktail mit Gin 8 Eifel Hop Gin

Zutaten: 

  • 4 cl Gin 8 
  • Bitburger Fassbrause Orange 
  • 2 cl Ingwergeist 
  • Orangenzeste

Zubereitung:

  1. Tumbler mit Eiswürfeln und Gin 8 füllen 
  2. Ingwergeist hinzugeben 
  3. Fassbrause aufgießen 
  4. Mit Orangenzeste garnieren

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Fruchtiger Weissbier-Mix mit Gin 8 Eifel Hop Gin

Zutaten: 

  • 4 cl Gin 8 
  • Benediktiner Weissbier 
  • 5 cl frischer Maracujasaft 
  • 2Johannisbeerlikör 
  • Heidelbeeren und Himbeeren

Zubereitung: 

  1. Shakerglas mit Eiswürfeln und Gin 8 füllen 
  2. Johannisbeerlikör und Maracujasaft hinzugeben 
  3. Kräftig shaken und über einem Cocktailsieb auf ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen 
  4. Weissbier aufgießen und mit Beeren garnieren

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Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Gin 8
Gin 8 ist ein Eifel Hop Gin, der nach einem Rezept von Hopfenbauer Andreas Dick hergestellt wird. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch die Verwendung der Hopfensorten Cascade und Solero.

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Gin 8
Auf der Hütte 3
54668 Holsthum

Andreas Dick

Inhaber

06523 9349036 0170 9215353

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